Aminoglucósidos: mirada actual desde su historia (2025)

AminoacidosPropiedadesAcidoBase

ph y equilibrios acido-base 3. AMINOACIDOS. PROPIEDADES ACIDO-BASE ESQUEMA -Aminoácidos. Definición, funciones y clasificación -Tipos de aminoácidos: aminoácidos proteinógenos codificables aminoácidos proteinógenos no codificables aminoácidos no proteinógenos derivados de aminoácido -Comportamiento ácido-base de los aminoácidos Propiedades ácido-base de los  Formas iónicas y equilibrios de los aminoácidos en función de pH del medio Tabla resumen de las propiedades ácido-base de los aminoácidos en solución Carga de los aminoácidos en función del pH. Separación de aminoácidos Aminoácidos. Definición, funciones y clasificación Dentro del estudio de los aminoácidos es necesario abordar los siguientes apartados: -Abreviaturas -Estructura química -Estereoisomería -Propiedades químicas y biológicas -Esencialidad Concepto de aminoácido Un aminoácido (abreviado como aa ó ) es un compuesto nitrogenado que se caracteriza por presentar un grupo amino (-NH 2 ) y un grupo carboxilo (-COOH) unidos al mismo carbono (C).

AMINOACIDOS BIOQUIMA DE ALIMENTOS

Desde un punto de vista estructural, los aminoácidos son los elementos constituyentes de las proteínas y éstas a su vez son las estructuras que componen cualquier tejido vivo. Las fibras musculares, las membranas celulares, los enzimas, los elementos neuroquímicos del tejido cerebral, constituyen ejemplos de tejidos compuestos por proteínas; no en vano, el 70% de nuestro organismo (excluyendo el agua y el tejido graso), son proteínas. Es de tal relevancia su presencia, que a estos nutrientes se les conoce como los 'constructores de la vida'. Desde un punto de vista funcional, los aminoácidos cumplen importantes funciones, entre ellas citar su intervención en el metabolismo energético, y su acción antiestrés minimizando los efectos nocivos que provocan ciertas enfermedades. Así, el papel que desempeñan las proteínas y, consecuentemente los aminoácidos, en nuestro organismo es clave, de modo que el conocimiento detallado de las funciones/acciones de los aminoácidos permitirá el uso terapéutico de los mismos para favorecer, de una forma natural, un buen estado de salud y de bienestar. Los aminoácidos se obtienen a partir de las proteínas de la dieta, con la salvedad de que nuestro organismo no posee la capacidad de utilizar directamente estas proteínas dietéticas. Una vez ingeridas, las proteínas contenidas en los alimentos sufren procesos enzimáticos de digestión y catabolismo hasta ser descompuestas en sus aminoácidos constituyentes, posteriormente y de una manera endógena, estos aminoácidos son recombinados dando lugar a las proteínas adecuadas.

Aminoácidos y proteínas

Aminoácidos 2010

Las proteínas de bacterias, hongos, plantas y animales están constituidas a partir de las mismas 20 unidades o monómeros: los aminoácidos.

Cuestionario de aminoacidos2

Factores de riesgo en el uso de los aminoglucósidos en pacientes oncológicos

Revista Cubana De Farmacia, 2002

LOS AMINOÁCIDOS

Como su nombre lo implica, los aminoácidos son moléculas orgánicas que contienen un grupo animo (NH2) en uno de los extremos de la molécula y un grupo ácido carboxílico (COO-) en su otro extremo. Son las unidades monoméricas que forman a las proteínas, sin embargo, también existen polímeros cortos de aminoácidos denominados péptidos con funciones importantes en el sistema neuroendocrino como son las hormonas, factores que liberan neuronas, neuromoduladores o neurotransmisores.

La mutación A 1555G y el uso de aminoglucosidos en la prevención de la Sordera

2004

La mutacion A1555G del ADN mitocondrial es la principal alteracion genetica, asociada a la sordera neurosensorial no sindromica de comienzo tardio. Se vincula a la susceptibilidad elevada para el desarrollo de perdida auditiva inducida por aminoglucosidos. Es importante identificar las familias, en las que se esta segregando esta alteracion genetica para realizar en ellas medidas preventivas tendentes a preservar la funcion auditiva. En este trabajo, se presentan las caracteristicas clinicas que permiten al especialista en Medicina General Integral sospechar la presencia de la mutacion A1555G y se realiza una revision del tema. Palabras clave: Sordera, ADN mitocondrial, mutacion A1555G

Propiedades Fisicasy Acidobasicas de los aminoacidos

Las proteínas son polímeros lineales constituidos a través de la unión de monómeros denominados aminoácidos. Cuando hablamos de los aminoácidos que componen las proteínas estos llevan el nombre de α aminoácidos.La estructura de un α aminoácidos. está determinada por la unión de hidrógeno, un grupo carboxilo , un grupo amino y una cadena lateral R a un Carbono α .Dicha composición tiene una estrecha relación con el comportamiento que se pueden presentar en los aminoácidos.

AMINOÁCIDOS Y PÉPTIDOS

Los aminoácidos son las unidades mas sencillas componentes de las proteínas, químicamente están formados por un grupo amino y un grupo carboxilo, estos grupos pueden adquirir cargas eléctricas, por lo tanto los aminoácidos pueden actuar como ácido o como base. Además presentan una cadena lateral R, que dependiendo del tipo de aminoácido puede ser hidrocarbonada, hidroxilada, sulfurada, fenólica, indólica o imidazólica. Presentan un carbono α al cual están unidos cuatro grupos funcionales distintos, es decir el grupo amino, el grupo carboxilo, un hidrógeno y el grupo R, por eso también son llamados carbonos asimétricos o quirales Propiedades. Los aminoácidos tienen diferentes propiedades entre ellas: Propiedades físicas. Generalmente la mayoría de los aminoácidos son solubles en agua, ácidos o bases diluídas, pero algunos son solubles en éter como la prolina y la hidroxiprolina. Los aminoácidos tienen un elevado punto de fusión, muchos se descomponen entre los 200 a 300ºC. En su mayoría tienen un sabor dulce como la glicina, alanita, valina, prolina, serina, triptófano, histidina, otros insípidos como la leucina y los hay amargos como la isoleucina y la arginina Propiedades ópticas. Tienen la propiedad de desviar el plano de la luz polarizada así como los carbohidratos, el carbono α es el que le da esta propiedad, si desvía la luz en el sentido de las manillas del reloj se denominan dextrógiros (+) o si desvía la luz al lado contrario son levogiros(-),